Глава Башкирии Радий Хабиров сегодня, 20 мая, в соцсетях рассказал, что на заводе «Победа» в Янауле запустили производство сыра кальята. Глава региона пояснил, что это сырное зерно, из которого впоследствии будут делать мягкие сыры — моцарелла, сулугуни, плавленый сыр и другие. «Итальянские сыры в