Когда наступает вечер, а фантазия для ужина иссякает, на помощь приходит простой и вкусный рецепт, который сможет удовлетворить всех членов семьи. По информации News102.Ru, это блюдо требует всего три основных ингредиента, доступных каждому: 300 граммов мяса (подойдёт свинина, говядина или курица), такое же количество картофеля и немного твёрдого сыра. Не забудьте про соль, любимые специи и немного воды.
Начинаем приготовление в глубокой сковороде с толстым дном. Мясо нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем его до золотистой корочки, добавляя специи по вкусу. Чёрный перец, паприка или сушёный чеснок отлично подойдут для придания блюду насыщенного аромата. Как только мясо подрумянится, добавляем нарезанный картофель.
Затем вливаем немного воды, чтобы она слегка покрывала дно сковороды, солим и накрываем крышкой. Блюдо должно тушиться до полной мягкости мяса и картофеля, что позволит ингредиентам пропитаться соками друг друга, а вкус станет поистине гармоничным и насыщенным.
После того как мясо и картофель готовы, перекладываем всё в форму для запекания, щедро посыпаем тёртым сыром и ставим в разогретую духовку. Как только сыр расплавится и образует аппетитную золотистую корочку, можно подавать ужин к столу. Это простое, но сытное блюдо не оставит никого равнодушным. Приятного аппетита!